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由于视频制作和上传涉及到版权和合规性问题，我无法直接提供以太网交换机与水稳拌和机的操作视频。
如果您需要这些操作视频，建议您通过以下途径获取：
1、访问相关的制造商或供应商网站，他们可能会提供操作视频或相关的教程资料。
2、在专业的视频网站或教育平台上搜索相关的操作视频，可以在Bilibili、YouTube等视频网站上搜索相关关键词，可能会找到相关的操作演示视频。
3、参考相关的专业书籍或操作手册，其中也可能包含操作视频的指导。
在操作任何设备之前，请确保您已经充分了解并熟悉了相关的操作指南和安全注意事项，如果您是初学者，建议在专业人士的指导下进行操作。